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Accueil » Menu Fêtes des Mères » menu saint valentin 2017

Menu à 42 euros.

Mise en bouche verrine du chef surprise

Terrine de Foie Gras de Canard Maison sur Pain d’épices au Miel et aux Figues Maison

Carpaccio de Noix de St Jacques à la Mangue et au citron vert

Granité à la cartagène

Feuilleté d’émincé de Filet de Bœuf aux Morilles

ou

Poêlée de St Jacques et de Gambas, sauce citron et gingembre

Verrine de fromage frais aux herbes, Tomme, mesclun de salade

Tiramisu aux Poires, Chocolat Blanc et Gingembre

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